1、將上等豌豆揀出來，放到盆裏加水泡一天或一夜，然後用石磨帶水磨細，再用乾淨的紗布濾，把濾下的豌豆粉水倒進鍋裏，就可以煮稀豆粉了。
2、在煮的時候要不停地攪拌，火不能太大。火大了容易把稀豆粉煮糊，糊了的稀豆粉是很難吃的，火要小，要耐着性子用筷子不停地攪拌那豌豆粉水。攪着攪着，水慢慢變稠。這時就要特別注意了，不能煮得太稀，也不能煮得稠，稀了吃着滑嘴，稠了則粘嘴脣。不稠不稀最好，也就是煮到用筷子插入鍋中，隨手提起，懸一股流線就可以了。
3、在煮稀豆粉的時候，可以適量放些食鹽，這樣吃起來更爽口。
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先用一個容器，將豌豆粉在少許水中攪拌稀釋。
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將剩下的水倒入煮鍋中，開火燒紙沸騰
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水燒開後，將火調成小火，一邊攪拌一邊將稀釋的豌豆粉滿滿倒入鍋內。
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用小火熬煮10-15分鐘，煮的過程中，按照同一個方向不停的攪拌。
注意不能煮得太稀，也不能煮得稠，差不多煮到用筷子或湯勺插入鍋中，隨手提起，能夠拉出一股流線就可以了。
