鮮肉臘腸是生的還是熟的

鮮肉臘腸是生的，鮮肉灌的臘腸怎麼這麼好吃是熟的呢臘腸臘肉產自南方，四川，湖南，湖北，陝西一帶，要是熟的，買回來直接切成薄片就吃

這也太不衛生，不負責了吧，不管生或熟，買回來用清水洗淨，要麼蒸熟，要麼煮熟，然後切成薄片就可以放心吃了。

鮮肉臘腸一般都是生的。在製作臘腸的時候，所使用的腸衣是生的，並且往裏面灌的肉也是生的，沒有煮熟，所以臘腸是生的，不能直接食用。