火鍋什麼火最好吃

我飯店，有兩種風格不同的，我覺得燜鍋最好的，有海鮮小料十多種，有黃花菜，木耳，凍豆腐，酸菜，牛舌頭，牛肚，羊肉，一層一層的，燒開了，上桌子，自己愛吃啥料自己対，，上來之前用薑末，蔥末，用香油活在一起，放在鍋子裏，嘎嘎香，今晚上就吃的，不信你試試，看看好不好吃