現在的人對於養生是越來越看重的了，所以食物也不想吃太辣的。番茄火鍋底料怎麼做？番茄火鍋底料涮什麼好吃？
番茄火鍋底料怎麼做
冷風瑟瑟的冬天終於到了，冬天和火鍋更配哦!但是身爲小仙女寶寶的我們，外面火鍋店頻頻曝光的不衛生食材不健康等新聞以後，你!還敢去吃外面的火鍋麼!今天我來教大家一款在家就能製作的番茄大骨頭湯鍋底火鍋哦!味道可比外頭的美味多啦，關鍵新鮮又健康!拿好小板凳!開始啦!
1：準備食材，事先熬製好的大骨頭湯底，起碼得熬熟大骨頭才行哦!。香菇蘑菇切好，大蒜蔥生薑切末，番茄在開水裏燙下!燙好了很容易去皮的哦，切丁!
2：將適量香菇蘑菇放入大骨頭湯內，大骨頭湯放在電磁爐上大火煮沸騰。
3：將蕃茄丁與生薑大蒜蔥末一起在鍋內爆炒。
4：爆炒過後倒入大骨頭湯內，攪拌均勻!
一碗香噴噴的番茄大骨頭湯鍋底就完成啦，然後各位寶寶們可以放入自己喜歡的食材痛痛快快吃個健康火鍋啦!附上祕製蘸料的配方哦：醬油?一點麻油?蔥末?生薑末?大蒜末，攪拌均勻即可!配這個鍋底那是絕配啊!好吃到要飛起來哦!
番茄火鍋底料涮什麼好吃
1、番茄底火鍋料還是很正常嘛，什麼都可以煮來吃。蔬菜類都很好，如果煮肉類，最好蘸醬弄重口味，這樣能避免腥味。番茄底我很喜歡，可以直接喝湯。
2、綠色蔬菜和豆製品好吃,具體品種根據個人喜好選擇。最好不要和肉菜和在一起
