炒芋菇怎麼炒好吃

主料

魔芋400克

香菇1個

輔料

油適量

鹽適量

紅青杭椒2個

青杭椒1個

蔥適量

姜適量

雞精適量

生抽適量

步驟

1、魔芋切成薄片。

2、青杭椒二個，紅杭椒一個，香菇一個，杭椒切成丁，香菇切成片，蔥切成段。

3、起鍋倒油，油溫六成熱放魔芋爆炒。

4、炒的差不多了，再放蔥，放香菇和杭椒，快入味後放鹽，最後放生抽，即可。