蘑菇炒洋蔥
調料：香菜5克，鹽3克，色拉油30克
蘑菇炒洋蔥的特色：
外韌裏嫩，香味濃郁。
製作方法
1、將蘑菇洗淨，切片，投入沸水鍋中略焯一下，撈出瀝淨水，切成塊，用精鹽拌勻洋蔥去皮，洗淨後切成薄片。
2、鍋架火上，放油燒熱，投入蘑菇片煎至外皮微脆時，加入洋蔥片炒熟，出鍋裝盤，撒上香菜末即成。
洋蔥炒蘑菇好吃嗎
洋蔥和蘑菇都是一種菜菜，如果洋蔥和蘑菇搭配炒成一盤菜肯定會讓客人搶着吃，因爲洋蔥有消毒殺菌而蘑菇是鮮味，它們一起炒真的營養很好
洋蔥炒蘑菇好吃嗎
好吃。蔗菇是一種菌類蔬菜，炒蘑菇時先把蘑茹掰成小片，放在開水裏煮一下，這樣再炒蘑茹比較好熟 。洋蔥是配菜，搭配蘑茹炒，味道非常鮮美，深受人們的喜愛。
