高壓鍋烙肉餅的家常做法

原料

白麪 (適量)

肉餡 (適量)

步驟1/白麪和好，擀成大面餅，把餡調好。倒在大面餅上。

步驟2/用鏟子把餡抹勻。

步驟3/摸勻後，把大面餅捲起來，做成劑子

步驟4/擀成餅，鍋裏放油，開始烙制。

步驟5/注意，一定要小火烙制，不停的轉鍋。翻過病餅來，看看，多好的嘎吱呀。

步驟6/就這樣，一個一個的烙制，最後，幾張餅一起出鍋。