食材:紫菜,海蠣,地瓜粉,內酯豆腐,姜3片,白胡椒粉適量做法:
1、海蠣洗淨,去掉海蠣細殼,加地瓜粉輕輕拌勻紫菜洗淨,加入開水中煮開。
2、轉小火,用筷子輕輕夾起海蠣,一個一個放到湯中,全放完後再開大火。
3、放入切好的豆腐,煮一滾水就好加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。
步驟 1將海蠣洗淨瀝乾水份,加入地瓜粉拌勻,加入適量鹽巴和生抽
步驟 2將紫菜洗淨瀝乾水,稍微用剪刀剪碎
步驟 3油鍋放適量清水,燒開後加入海蠣燜煮一會,加入紫菜,再加入少許芹菜,最後放點生抽雞精調味,就可以起鍋裝盤啦!美美的享用吧!是不是超級簡單呢!