當然裙好。
1、竹蓀主要由兩部分組成，竹蓀裙網和連接裙網的柄杆組成。品質好的竹蓀裙網較粗，品質差的裙網較細，當然營養、口感也大不一樣。 2、從竹蓀柄杆看，好的柄杆皮細紋路緊密，且柄杆肉質較厚反之品質差的竹蓀柄杆紋路較疏鬆，還可見柄杆成蜂窩眼狀。 3、從色澤上看，品質好的竹蓀遇氣溫高時容易變黃，不易儲存保管，往往成爲辨別它的一個特徵，反之品質差的竹蓀不易變黃，看上去比較白。 保質期一般是18個月
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