1、 將白糖加入溫牛奶中混均勻加入麪粉中
2、 將麪粉揉成麪糰蓋上溼紗布醒20分鐘
3、 將麪糰分成小劑子後擀成大餃皮狀包入牛肉餡包子
4、 將包子放在蒸屜上醒20分鐘再冷水上鍋蒸30分鐘
5、 蒸好後不開蓋子再燜5分鐘後開吃
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