今天我爲大家帶來的是手工肉包子的做法,自己做的包子才叫好吃，下面還不會的朋友趕快和我學習下吧。
手工肉包子的做法
很多朋友都覺得外面的包子又貴又不好吃，也不懂放的是什麼肉健康嗎！今天小編來分享一下做包子的方法。
| 難度：配菜(中級) | 時間：1小時以上 |
| 主料 | |
| 350 | 少許 |
| 麪粉500克 | 胡蘿蔔 1個 |
| 包菜半個 | 少許 |
| 少許 | 少許 |
手工肉包子的做法步驟：
1、麪粉500克
2、酵母粉6克
3、酵母跟水一起攪拌與麪粉相容，想麪粉發酵的快些可以放溫水一起
4、和好面放一旁發酵
6、發酵完的麪粉會有蜂窩一樣的效果
7、把肉跟青菜剁好備用
8、把調料，鹽 醬油 香油 耗油 五香粉等
9、一起攪拌均勻備用
10、發酵好的面開始和麪，要把面和均勻了纔可以開始包
11、完成
13、有些朋友是直接用手擀皮，我一般比較喜歡用擀麪杖
14、放餡
15、包皮
17、最後完成
18、包完之後醒面半小時再開始蒸
19、蒸20分鐘就可以，好了出鍋了
