青椒炒皮蛋的做法王剛

原料：皮蛋、青椒、生抽、鹽。

做法步驟：

第1步、食材：皮蛋、青椒。

第2步、將青椒去蒂去籽洗淨撈出。

第3步、放在案板上切開，待用。

第4步、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開。

第5步、燒鍋倒油燒熱，下入青椒和皮蛋翻炒一下。

第6步、接着，加點生抽和少許水翻炒翻炒

第7步、然後，加點鹽。

第8步、調味炒勻即成。