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臘八蒜與羊肉能同食嗎

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臘八蒜與羊肉能同食嗎

能。因爲臘八蒜羊肉同食並不會產生通常所說的“食物相剋”,相反地,很多地方在製作羊肉乾鍋火鍋的時候,還把臘八蒜與羊肉拌在一起。

回能

    羊肉含有蛋白質、脂肪、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2等營養物質,而大蒜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維等物質,二者中含有的營養物質都是食物中比較常見的物質,同食不會產生對人體有害。

一般情況下,蒜可以同時吃。因爲食物與食物之間通常沒有相剋的說法,在同時食用之後通常不會出現不良反應,所以羊肉和大蒜可以同時食用,不必過於擔心。