用料：蠶豆300克，白菜100克，香菇20克，粉絲200克。
輔料：油、鹽、醬油、清水適量。
步驟1，提前把粉絲用冷水浸泡直到泡軟待用，根據人數準備好適量的蔬菜。
步驟2，鍋裏放清水燒開後下入泡好的粉絲煮兩分鐘。
步驟3，粉絲撈起晾乾水份。
步驟4，清水煮熟白菜，加入適量的鹽。
步驟3，裝盤備用，香菇切丁。
步驟4，起鍋燒油加入豆瓣，翻炒幾下。
步驟5，加入清水，加入適量的鹽，讓其水分自己收幹。
步驟6，水分快收干時加入香菇丁、粉絲，加醬油上色，翻炒，讓其水分完全收幹就可以起鍋了。
原料：包菜葉、蠶豆、粉絲、幹辣椒、生薑、大蒜。
做法步驟：
第1步、包菜葉洗淨，用手撕一下。
第2步、幹辣椒，生薑切好。
第3步、蠶豆，大蒜洗淨。
第4步、鍋中放油燒熱，加辣椒，生薑爆香。
第5步、倒入準備好的蠶豆大蒜翻炒加鹽。
第6步、蠶豆變色加包菜繼續翻炒，包菜變色後加水，粉絲燉10分鐘，燉的過程中要時不時翻一下防止糊鍋，待包菜變軟，沒多少水時加雞精翻炒一會即可。
