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主料
香菇適量
輔料
尖椒1個
胡蘿蔔半個
洋蔥1個
蔥半顆
蒜幾瓣
鹽半勺
生抽半勺
花椒粉少許
雞精半勺
蠔油少許
1、 備食材。
2、 香菇洗淨去根部切片,尖椒胡蘿蔔洗淨切片,洋蔥切絲,蔥蒜切碎。
3、 油燒熱,蔥蒜炒香。
4、 下入洋蔥炒香。
5、 下入香菇炒香。
6、 加生抽、蠔油、花椒粉、鹽最後放胡蘿蔔片炒勻,加雞精出鍋。
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