香梨可以煮水喝嗎|​香梨和雪梨的區別

香梨，很多人都喜歡吃，有很多種吃法。香梨可以煮水喝嗎？香梨和雪梨的區別？

香梨可以煮水喝嗎

香梨也可以煮水喝的，跟冰糖雪梨一樣的做法就行了。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

香梨和雪梨的區別

1、看形狀：

雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。香梨：呈橢圓。

2、聞味道：

雪梨味淡，香梨則香味濃郁。

3、看果肉顏色：

雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。

4、看果皮顏色：

雪梨呈黃白色，果梗較短，星點小，鏽斑大而密。香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。