黃豆，這是一種比較常見的豆子，吃法是有很多，可以炒着吃，也是可以用來燉湯吃的，爲什麼黃豆泡水時有白色泡沫？黃豆水發酵多久才能用？
爲什麼黃豆泡水時有白色泡沫
泡黃豆上面有白色的泡沫這是正常的現象。
幹黃豆泡一段時間過後，是會有泡沫產生，這是因爲黃豆裏面含有皁甙。幹黃豆是沒有將皁甙溶出來，所以才泡幹黃豆的時候看不出有泡沫。
還有就是黃豆在運輸的過程中，可能會有壓碎的情況，豆粉裏面的皁甙更多，浮在水面上的泡沫將會更多。
有白色泡沫這是正常的現象，不會損失營養，可以放心的吃。
黃豆水發酵多久才能用
暴曬兩週。
幹黃豆只需要浸泡半天時間就好了，浸泡的時間久了，黃豆容易長芽。將黃豆撈出來過後，將水裝入到乾淨的塑料瓶裏面，將瓶蓋擰緊，放在陽光下面暴曬2周，暴曬完了過後，黃豆肥水就做好了，
黃豆水需要和水按照一定的比例混合，然後才能澆花，用黃豆水澆花一段時間，花將會開得更加的鮮豔，葉子將會變得更加的綠，這是黃豆裏面的氮元素在起作用。
關於黃豆泡水就介紹到這裏了，水上面有白色的泡沫，這是正常的。黃豆水發酵過後，澆花效果更好。
