黃豆芽不能和什麼一起吃​|黃豆芽可以多吃嗎

黃豆芽，這種豆芽也是超級的好吃美味的，而且一塊錢是可以買好大一包的，那麼黃豆芽不能和什麼一起吃？黃豆芽可以多吃嗎？

黃豆芽不能和什麼一起吃

1、豬肝

豬肝中含有銅元素，它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快，黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值，而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。

2、黃瓜

黃瓜中有一種特殊的物質維生素C分解酶，它會破壞黃豆芽中的維生素C，二者一起吃會使它們的營養價值降低。

3、鹼性食物

黃豆芽中含有豐富的維生素B，而B族維生素在加熱的過程中碰到鹼性溶液會導致失效，因此黃豆芽不能和鹼性食物一起吃。

黃豆芽可以多吃嗎

黃豆芽不能多吃。

黃豆芽味甘而性涼，吃多了會讓腸胃受到損傷，消化液的分泌也會減弱，體內也容易堆積寒氣，進而產生腹瀉等症狀。