要說起這個花蛤，很多人對這個名字是比較陌生的，換一個說法，大家就知道了，怎麼取出死掉的蛤蜊裏的泥沙？蛤蜊吃了能變瘦嗎？
怎麼取出蛤蜊裏的泥沙
要是是死了蛤蜊，裏面的泥沙清洗不出來，死了的蛤蜊一般是閉口的，就算是煮熟了也不會開口。而且死了的蛤蜊也不適合吃，吃了營養身體健康。
活的蛤蜊的吐沙方法爲：
1、準備兩個差不多的大鋁盆，在一個盆子裏面放入水，蛤蜊，還有幾顆釘子。將另一個盆子扣在盆子上面，使勁的上下搖晃，釘子是可以讓蛤蜊把沙吐出來，只需要幾分鐘的使勁就吐出來了，而且吐得比較乾淨。
2、將蛤蜊裝在盆子裏面，加入水，加入兩勺言，放置一個小時，就能看見蛤蜊吐了很多的沙出來。
3、可以直接將蛤蜊放在鍋裏煮熟，活的蛤蜊會開口，開口過後就可以清洗乾淨了。
蛤蜊吃了能變瘦嗎
少量的吃有一定的瘦身作用。
蛤蜊裏面是含有大量的蛋白質，還有各種對身體有利的微量元素，熱量也比較低，女性適量的吃，是有瘦身的作用的，一定要控制量，要不然就該增肥了。
女人吃一些蛤蜊還是有好處的，是可以改善氣血，滋陰潤燥的。想要吃到最肥美的蛤蜊，那就選擇夏秋季節。蛤蜊是真的好吃不貴的一種海鮮，小的蛤蜊一斤5塊錢左右。
