薄荷，這是有一種清香的味道的，是很多人都是知道的，那麼這個薄荷和牛奶能一起吃嗎？薄荷和牛奶的做法是怎樣的？
薄荷和牛奶能一起吃嗎
薄荷和牛奶能一起吃嗎薄荷和牛奶能一起吃。
薄荷葉含薄荷油、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養物質，以葉多、色綠、氣味濃香爲佳。嫩莖葉可作清涼飲料，牛奶富含蛋白質和脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等多種營養物質，牛奶和薄荷不含相剋的成分，因此是可以一起吃的。
薄荷和牛奶一起吃的做法
一、薄荷牛奶
原料：鮮牛奶150g~200g、幹品薄荷2g、清水(溫開水)30~40g。
做法：
1、將稱重好的幹品薄荷在清中快速沖洗。
2、在鍋中倒入相應的鮮牛奶和清水同時一起加入薄荷。
3、大火燒開後即可關火蓋上蓋子再燜15分鐘後即可濾掉薄荷飲用了。
二、薄荷奶凍
材料：鮮薄荷葉20克，牛奶180克，淡奶油150克，魚膠片10克，糖35克
做法：
1、薄荷葉洗淨瀝乾後入料理機加牛奶打成汁。
2、把薄荷汁過濾一下，濾去多餘的渣。
3、小火把薄荷汁煮沸後放涼。
4、魚膠片用涼水泡軟後，擠幹水份隔水融化，融化後稍放涼。
5、把淡奶油，魚膠液，薄荷汁倒在一起攪拌均勻。(淡奶油不需要打發)
6、盛入容器，入冰箱冷藏4-5小時至凝固即可。
薄荷和牛奶是可以一起吃的，要注意吃的方法。
