茄子蒂可以吃嗎|茄子蒂有什麼功效與作用

茄子蒂，這是有很多種用途的，千萬不要直接扔掉。茄子蒂可以吃嗎？茄子蒂有什麼功效與作用？

茄子蒂可以吃嗎

茄子蒂可以吃.茄蒂,中藥名.爲茄科茄屬植物茄的宿萼.遍及全國.具有涼血,解毒之功效.常用於腸風下血,癰腫,對口瘡,牙痛.

茄蒂形態特徵:一年生草本至亞灌木,高60-100cm.莖直立、粗壯,上部分枝,綠色或紫色,無刺或有疏刺,全體被星狀柔毛.單葉互生;葉柄長2-4.5cm;葉片卵狀橢圓形,長8-18cm,寬5-11cm,先端鈍尖,基部不相等,葉緣常波狀淺裂,表面暗綠色,兩面具星狀柔毛.能孕花單生,不孕花蠍尾狀與能孕花並出;花萼鐘形,頂端5裂,裂片披針形,具星狀柔毛;花冠紫藍色,直徑約3cm,裂片三角形,長約1cm;雄蕊5,花絲短,着生於花冠喉部,花葯黃色,分離,先端孔裂;雌蕊1,子房2室,花柱圓球形,柱頭小.漿果長橢圓形、球形或長柱形,深紫色、淡綠色或黃白色,光滑,基部有宿存萼.花期6-8月,花後結實.

茄子蒂有什麼功效與作用

茄子性味比較寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄子的營養價值大家都很清楚，其實茄子全身都可入藥，其果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有痛消腫、清熱、活血等功能。而茄蒂肉質較爲厚實，是藥性比較好的關鍵部位。茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，有抗癌、防治心腦血管疾病的作用。茄子蒂還可以預防口腔潰瘍。茄子蒂的藥用價值，古籍早有記載：功能主治涼血;解毒。主腸風下血;癰腫;對口瘡;牙痛。

1、《本草衍義補遺》：治口瘡。

2、《本草綱目》：燒灰，治口齒瘡。生切，擦癜風。

3、《嶺南採藥錄》：治發背及癰毒初起，用104至廿1個，水、酒煎服。

需要提示1下，這個茄子蒂不是那個硬梆梆的把兒，而是把兒和茄子之間的那末1點托兒，中間的硬芯是要去掉的。