黃皮蜜餞,這是很多人都喜歡吃的,那麼對於特殊時期的孕婦呢。黃皮蜜餞怎麼做?黃皮蜜餞孕婦可以吃嗎?
黃皮蜜餞怎麼做
黃皮蜜餞:南方的果中珍品的做法步驟
1、挑選新鮮且已成熟的黃皮。
2、將黃皮的果子摘下,去除枝葉。
3、用鹽輕輕揉搓黃皮。
4、用清水將黃皮洗淨,瀝乾水分。
5、將黃皮用蒸鍋蒸15分鐘左右。
6、蒸至黃皮有些裂開,將吐出的果核剔出。
7、將黃皮倒入鍋中,加入冰糖。
8、用中火煮至冰糖融化。
9、轉小火慢慢熬製,間中需攪拌,避免燒糊
10、約煮兩個小時,煮到湯汁粘稠,黃皮軟糯。
11、熄火,稍微涼卻後,將其裝罐密封儲存。
12、可直接食用或泡水食用。
黃皮蜜餞孕婦可以吃嗎
慎吃。因爲蜜餞在加工過程中添加了大量的糖、鹽和一些食品添加劑,食用過多對身體沒有好處。
黃皮果不能和什麼一起吃:基本上,黃皮不與其他食物產生不良作用,黃皮雖好,但是不宜多吃。
1、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人應注意,不可多食,因爲黃皮中含有一定的酸性物質,腸胃不佳的人羣食用後會加重腸胃負擔,
2、小孩子不可多食。雖然夏季食用黃皮有助於清熱降火,更有消食解暑的作用,但是小孩子因年齡較小,消化系統發育得不夠完善,食用過多會刺激腸胃,引起腹瀉。
3、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖,能夠幫助補充能量和營養,但如果血糖長期較高的,最好不要吃。
4、孕婦食用黃皮也一定要注意,黃皮具有一定的藥性,所以要嚴格控制攝入量。並且,懷孕前血糖就偏高的孕婦,是不宜食用黃皮的;而如果是孕期血糖暫時性升高,可以少量吃一些,有緩解孕吐消火的功效。
5、黃皮果不可多食,否則易動火,容易生瘡或引起口腔潰瘍。