黃桃,屬於桃類的一種,因肉爲黃色而得名。黃桃的營養也十分豐富,味道甜甜的,受到許多人喜愛,那麼孕婦可以吃黃桃嗎,孕婦吃黃桃有什麼好處,要注意什麼呢,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以吃黃桃嗎
孕婦是可以吃黃桃的,但不能多吃,每天最多兩個。黃桃含有豐富的營養,如抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣等多種微量元素,孕婦進食黃桃,可以起到通便、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進孕婦的食慾。
但孕婦要清楚的是,市面上售賣的黃桃罐頭孕婦是不能吃的,黃桃罐頭一般是經過多次加工的食物,這類食物在生產、加工、貯藏中有意識地加入多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等,孕婦吃了會影響胎兒健康,嚴重的會導致胎兒畸形。
孕婦適量吃黃桃的好處
1.養陰補虛
補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
2.生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
3.祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
4.通便、防便祕
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素,每天吃1、2個黃桃有通便、防便祕的作用。
5.降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養價值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素,經常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
孕婦吃黃桃的注意事項
1、不要吃桃仁,桃仁具有活血化瘀的功效,準媽媽誤吃可能會引起流產的徵兆。
2、未成熟的黃桃不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
3、即使是成熟的黃桃,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
4、爛了的黃桃不能吃,上面細菌較多,吃了會腸胃不適。
5、食用黃桃一定要是新鮮的、洗乾淨了的。
6、患有糖尿病的或者血糖過高的準媽媽慎吃,多食會引起病情加重。
7、內熱體質,易生瘡癤的準媽媽慎吃,多食易上火。
8、黃桃不能與以下食物同食:
(1)黃桃忌與甲魚同食,同食不僅會降低營養價值還會出現上火、發炎等病症。
(2)黃桃忌與李子同食,同食會便血。
(3)黃桃也不能與白酒、柿子、海鮮、蘿蔔、柑橘、龜肉、狗肉等一起吃。
孕婦怎麼吃黃桃
孕婦吃黃桃除了洗淨剝皮吃外,還可以自己在家動手做黃桃罐頭、黃桃酸奶等吃。
黃桃罐頭
原料:硬黃桃4個、冰糖、白糖或蜂蜜。
做法:
1.黃桃洗淨去皮,對剖去核,準備好冰糖和蜂蜜。
2.煮鍋裏放泉水和黃桃塊大火開始煮。
3.水開後,放入冰糖,轉小火。
4.小火煮20-30分鐘就熟了。
5.關火放涼後,放入少許蜂蜜(怕熱,涼後再放),也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以。
6.盛入瓶子密封,冰箱冷藏後味道更加好。
黃桃酸奶
原料:黃桃果醬,白糖,酸奶,牛奶。
做法:
1.黃桃洗淨,去皮,切塊。
2.取一部分黃桃(半個左右)切成丁,剩下部分用榨汁機打碎。
3.取適量開水兌上白糖加入打碎的黃桃中,同黃桃丁一起用小鍋煮。
4.中火煮十分鐘,邊煮邊攪拌,爲了防止糖漿爆出傷人可蓋上鍋蓋攪拌,煮成粘稠透明狀即可出鍋。
5.出鍋放涼後放進冰箱冷藏待用。
6.保持酸奶與牛奶1比9的比例,放入酸奶機,設定50度恆溫八小時,拔掉電源後在30多度的室溫下發酵兩小時再進冰箱。
7.將大勺的黃桃果醬加入酸奶中拌勻即可。
草莓黃桃奶昔
原料:草莓6顆,黃桃罐頭50克,牛奶250克,蜂蜜。
做法:
1.先將草莓、牛奶、蜂蜜一起放入攪拌機裏,攪碎,盛入杯中。
2.我們把以及準備好的黃桃都切成一個個小粒裝再一起放到已經攪拌好的奶昔裏面。
3.放入冰箱冷藏20分鐘,食用效果更佳。
怎麼挑選黃桃
觀察:以果個大,形狀端正,色澤新鮮漂亮爲好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
剝皮:以皮薄易剝,肉色白淨,粗纖維少,肉質柔軟爲佳。
嘗味:以汁多、味甜、酸少、香濃爲上等。
手摸:手感過硬的一般是尚未熟的,過軟的爲過熟桃,肉質極易下陷的已腐爛變質。
怎麼儲存黃桃
成熟的桃子不宜儲存,如果想儲存時間長一些,在購買時則不能挑選發軟的桃子。不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷藏室中,可儲存一週左右。
較耐貯藏的品種在-0.5~0℃的穩定條件下可貯藏4周,品質良好。但要注意桃子冷藏時間過長,會淡而無味,因此,其貯藏期不宜過長。