黑芝麻糊是很常見的一種食物，它的味道好，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們喜愛。不過，黑芝麻糊好消化嗎？
黑芝麻糊好消化嗎
芝麻糊是有利消化的食物。
黑芝麻屬於不易消化食品，因爲成分主要是澱粉,多吃會引起消化不良,反酸等症狀。但黑芝麻糊是經過處理的，是容易消化的。黑芝麻糊是將黑芝麻用破壁機碾壓炸碎成糊狀物體，這種狀態的食物，嬰兒食用也是可以消化的，更別說成人的消化器官了，所以不用擔心吃黑芝麻糊會造成消化不良等問題。芝麻糊是有利消化的食物，且含有多種胺基酸能促進腸胃消化。
當然，前提也得適量，不能說你一天吃個十幾二十碗黑芝麻糊，這讓胃器官怎麼消化呢?如果一次吃得過多，難得消化，應該另當別論。而且，容易消化和不易消化是相對的，黑芝麻含植物油脂較多，但是已經碾磨成極細的糊，如果是正常人的腸胃一般是容易消化的，不應列爲不易消化食物。
把食物打成糊狀是否有助吸收
其實消化過程中的機械性消化可以類比爲生物性的將食物打成糊狀。但對於嬰幼兒或老年人來說，因爲其消化系統肌肉動力不足，可能出現無法將食物徹底機械消化。將食物打成糊狀，可以幫助其將食物變成消化酶易於分解的狀態，保證消化的徹底，從而提高營養物質的吸收率。進食糊狀食物，對於胃動力不足、消化不良、各種原因導致胃腸功能減退、老年、年幼者，糊狀的營養物質能更好地被吸收，提高營養物質吸收。
長期進食糊狀食物的危害
對於消化功能健康者，並不建議長期進食糊狀食物，偶爾吃吃就行了。
1、“用則進，廢則退”。長期糊狀飲食會導致消化系統機械消化功能減退。最後可能無法勝任正常食物的消化吸收。比如長期糊狀飲食會導致咀嚼肌萎縮，倒是可以成爲墜子臉那，會導致牙齦萎縮。早期胃腸蠕動增強，長期胃的蠕動減弱。
2、糊狀食物透過胃排空增快。正常食物在胃內化成食糜需要時間。而直接的糊狀食物無時間緩衝，並且進入十二指腸內的速度大大增快。這樣會：
a.導致十二指腸壓力增大，容易導致“十二指腸球部潰瘍”。
b.由於短時間內進入十二指腸的食物過多，消化酶分泌量相對不足，可以導致化學性消化不良，從而導致營養吸收障礙。
3、糊狀食物中的碳水化合物易於被分解，即使十二指腸內消化酶分泌不足，但由於口腔澱粉酶的存在，其分解仍較爲充分。又胃腸排空增快，短時間內進入小腸段的葡萄糖增多，導致血糖升高，可以引起糖尿病患者的血糖波動過大。
小貼士
如果你沒有過量吃黑芝麻糊，但吃了後消化不良，甚至噁心反胃。首先應檢查的是黑芝麻是否變質。其次，可能和你自身的消化功能有一定的關係，在中醫上來說，多是屬於脾胃虛弱，這種現象可以適當的口服複方雞內金散，或者是保和丸等以觀察療效，自身拿捏不準請到就近醫院就診。
