龍眼和桂圓有什麼區別？其實龍眼又名桂圓。龍眼味道甘甜，含有多種維生素，是常見的熱性水果。還有，很多人會將荔枝與其混淆。這三個你是否分得清？
龍眼和桂圓的區別
龍眼和桂圓其實並沒有區別，是同一樣東西。只不過大家我們習慣將新鮮的果實稱爲龍眼，而剝殼剝核後稱之爲桂圓。實際上這兩者就是同一種水果。在中國的南方喜歡將乾鮮的龍眼稱之爲桂圓，北方則喜歡稱之爲龍眼。
龍眼爲什麼又叫桂圓
龍眼之所以叫桂圓，最開始是出於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之爲龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓，質量上乘，於是取廣西的別稱桂，稱之爲桂圓。
龍眼和荔枝不是一個東西
龍眼和桂圓其實並沒有區別，是同一樣東西。但龍眼不是荔枝。龍眼、荔枝都屬常綠喬木，果核爲茶褐色或黑色，果肉被假種皮包裹，都是無患子亞科，但龍眼屬於龍眼屬，而荔枝屬於荔枝屬，兩者並不是同一物。雖然都含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質，但兩者外形、口感上有一定差別。
龍眼和荔枝的區別
1、荔枝個頭比龍眼稍大，果皮是鮮紅、紫紅色，上面有鱗斑狀突起。而龍眼果形類似於球形，直徑是1.2-2.5釐米，果皮較粗糙，有些長有微凸的小瘤體，成熟後是黃褐色、灰黃色。
2、龍眼、荔枝都含有豐富的蔗糖、葡萄糖，果肉爲半透明凝脂狀，但是荔枝吃起來更甜，吃到嘴裏有酸澀的感覺，而龍眼是清香甘甜，吃完後嘴巴里面還有淡淡的甜味。
