炒鍋可以做餡餅嗎

可以的。原料：牛肉300克，大蔥100克，花椒麪15克，姜15克，麪粉500克。

方法/步驟：

1、剁好牛肉，大蔥，調好餡。80度水活好面。包好餡餅。

2、開烙，注意，不要大火，就用小火或者中火，這個很重要。不要着急。用炒鍋先烙出一張餅。用刀切開，立刻就被濃烈的香味所籠罩。