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可以的
1、準備好牛肉、香菇、蛇豆。
2、麪粉和好、揉勻成光滑麪糰,靜置。
3、蛇豆洗淨、剝開、取出籽,先切成絲,再切成碎粒。香菇洗淨剁碎,放入蛇豆中。
4、牛肉洗淨剁成肉糜。
5、倒入牛肉糜,加入鹽、黑胡椒粉、生抽。
6、充分拌勻成餃子餡。
7、麪糰揉勻、下劑、擀皮,包入餃子餡。
8、包好所有的餃子。
9、鍋中水燒開,下入餃子。煮開後,點入冷水重複三次,煮至餃子浮起,約5分鐘。
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