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客家菜脯瘦肉粥的做法

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客家菜脯瘦肉粥的做法

主料: 老菜脯小半個, 豬肉200g, 米1小碗

輔料: 蒜頭(2瓣)

步驟:

1.瘦肉,老菜脯,米,蒜頭

2.豬肉,老菜脯切成片狀,蒜頭去皮,米洗淨

3.所有的材料準備好後倒入鍋中

4.加入適量的清水,(老菜脯是鹹的,其它配料都不用加了)

5.蓋上鍋蓋,待壓力鍋氣響時,氣響5分鐘左右即可

6.時間到後燜至一會兒,氣排沒了即可開鍋食用了

7.老菜脯瘦肉粥,很適合胃口不好的小孩子吃哦