玉米粒炸煎餅的做法

用料

甜玉米粒150克，麪粉45克，白糖20克，澱粉10克，雞蛋1個，水適量，植物油適量

做法

1、準備好食材，並將玉米粒、麪粉、白糖、澱粉倒在一起

2、然後倒入玉米粒

3、打入雞蛋，攪拌，可適當加入點水。

4、擀成圓餅。

5、往炸鍋內多放植物油，燒熱後，將玉米餅放於鍋內

6、小火慢慢炸，待麪糊凝固

7、一面炸好後，翻過來小火炸另一面，直到兩面都呈金黃色，餅已熟透爲止。

8、將煎好的餅盛入盤中