食材
主料
火腿腸
4根
1個
切達芝士片
1片
玉米澱粉
30g
麪包糠
30g
輔料
油
適量
番茄醬
適量
步驟
1、準備好材料，麪包糠忘記拍了哈 不影響
2、火腿腸剝去外衣，用刀子從中間切一刀，切深點 但不要切斷
3、芝士片切成比火腿腸直徑稍窄一點的條
4、芝士片夾在火腿腸裏
5、沾上一層蛋液，裹上薄薄一層玉米澱粉
6、再裹上一層蛋液 沾上一層面包糠
7、熱鍋倒油 油燒至7成熱，丟一點麪包糠進去，麪包糠能迅速浮起並且很多氣泡就說明油溫夠了，中火炸至表面金黃
8、撈起瀝乾油，開大火油燒至非常熱，再把火腿腸丟進去大火炸幾秒逼出油，立刻撈出
9、淋上番茄醬 開吃吧
