蘋果水的煮法
1、首先將蘋果洗淨後去皮，然後切成塊狀待用
2、選擇燉煮的砂鍋，加入純淨水煮開後將蘋果塊加入熬煮，這樣不會讓蘋果變成鐵色
3、接着將老冰糖加入一起燉，這樣能中和蘋果的酸味
4、大火煮開後轉至小火慢煮15分鐘左右關火燜煮後即可食用。
、首先用水果刀切成一塊一塊的，最好將其去掉皮的。
2、選擇一個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。放點純淨水，或者將水燒開後再放蘋果也行。說明:自來水裏含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水。
3、選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用，還很甜。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸。
4、用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右然後關火燜一下。
