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蘋果煮熟吃的好處|蘋果煮熟居然有這麼大的作用

健康 閱讀(1.08W)

今天我給大家介紹的是蘋果煮熟吃的好處,蘋果煮熟可是有很大的藥用功效的,下面具體和我一起看看吧。

蘋果煮熟吃的好處

蘋果煮熟吃的好處 蘋果煮熟居然有這麼大的作用

煮熟蘋果的好處:

1、改變原有的風味

傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得膩,不妨試試煮蘋果,別有一番風味,讓生活充滿樂趣。

2、營養作用發揮得更好

蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。

3、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。

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4、治腹瀉

蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。

5、防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

6、降血糖,降血脂

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7、防治內熱

 蘋果食療方法

2、蘋果山藥湯

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3、蘋果楂棗粥

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原料:蘋果1個(約300~400克),山楂(幹品)15克,大棗10枚,粳米150克。

做法:蘋果洗淨,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。

功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。

4、蘋果生地蜜飲

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原料:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。

做法:生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗淨,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。

功效:早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。

5、蘋果煲豬肉

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原料:蘋果若干個切成塊,帶皮豬肉1塊,花生若干,桂圓肉若干。

做法:除豬肉外,其餘材料一起放,若體質怕寒,可放陳皮一塊,至水開後放豬肉,煲至一個小時左右即可。

功效:有清心潤肺溫胃的功效,在乾燥的天氣喝,有滋潤的作用。

6、蘋果豬肉丸

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原料:蘋果半個、麪包1塊、雞蛋1個、豬肉1份。

做法:先將蘋果切成碎塊,麪包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。

功效:味道鮮美清淡,適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,又攝入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至於升高。

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小貼士:建議煮蘋果時,最好使用不鏽鋼鍋並且以文火煮熟。這種方法可以使蘋果裏的維他命、礦物質和其他營養成分不至於喪失過多。加水煮後,口味會變酸,要少加水,再加點棗來增甜就行了。