食材
排骨（300g）玉米（100g）胡蘿蔔（80g）
山藥（80g）紅棗（40g）枸杞（20g）
蔥姜（20g）雞精（1勺）鹽（1勺）
步驟1: 排骨清洗乾淨，注意肥瘦的剔除，然後均勻的剁成小塊兒。
步驟2: 半鍋冷水下排骨，加入2根蔥，3片薑片以及1小碗料酒。
步驟3: 開火燒開，焯水。煮出浮末後，撈出排骨備用。
步驟4: 砂鍋下排骨、玉米、胡蘿蔔、紅棗，然後加入熱水，淹沒過排骨即可。
步驟5: 蓋上砂鍋蓋，燒開後小火燉40分鐘。
步驟6: 加入山藥、雞精和鹽，小火再燉20分鐘。
步驟7: 最後，再撒上蔥花和枸杞，出鍋。這份老少皆宜，鮮香不油膩的清淡排骨湯就燉好了。
答:一歲半寶寶喜歡喝玉米排骨湯很好哦，要先買點新鮮的玉米或再買點排骨回來，先把新鮮的排骨弄清水泡泡，把裏面的血泡出來以後再把排骨放鍋裏炒一下，把裏面的血漬弄乾淨以後，把排骨再洗乾淨再放鍋裏放蔥，姜蒜鹽，以後再把玉米放裏面一起開小火燉，燉爛了就好了唄！
1、排骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。
2、鍋內加水，待水開時，投入排骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。
3、用瓦煲一個，投入排骨，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
