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原料
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蘿蔔乾 (100g)
豬油 30g
鹽 3g
香蔥 8g
1/把蘿蔔乾浸泡半個小時,搓洗乾淨。
2/蘿蔔乾擠幹水分,香蔥洗淨。
3/熱鍋放入豬油,燒至豬油融化。
4/蘿蔔乾下鍋翻炒兩下,加鹽調味。
5/加入水沒過蘿蔔乾,大火燒開。
6/香蔥切段放入鍋中,繼續燜燒。
7/大火翻炒收汁,盛出即可。
8、美味又好吃的燒蘿蔔乾最正宗的做法完成開吃了。
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