麒麟菜1個,小米椒2個,蔥花,花椒油少許,生抽少許,鹽,雞精適量
做法
1、麒麟菜削皮洗淨切成細絲,用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。
2、鍋裏摻水燒開,再把麒麟菜絲放進去煮個2分鐘,撈出用涼開水浸哈,裝盤。
3、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在麒麟菜絲上。
4、鍋裏倒油,等油熱7成時淋在麒麟菜絲上,再用筷子調和均勻即可。
1、麒麟菜泡軟洗淨備用。
2、粉絲入鍋中煮熟。
3、煮好的粉絲放入冰水中冰鎮一會取出備用。
4、黃瓜洗淨切塊。
5、芝麻醬加美極鮮和香油懈開。
6、將粉絲、麒麟菜和黃瓜放入碗中。
7、加入拌好的芝麻醬、辣椒油和香菜。
8、拌勻成盤即可。