藤椒油和藤椒醬的區別

答藤椒油和藤椒醬的區別原料不同，藤椒油原材料就是藤椒，而麻辣油的原料是麻椒味道不同，藤椒油的味道清新，而麻將油比較濃郁，有獨特的麻香氣味顏色不同，藤椒油顏色偏綠，而花椒油顏色偏黃色。

主要是用的原料和製作工藝上的區別，藤椒油主要是藤椒和油一起炸出來的具體藤椒味道的油，而藤椒醬則是除了藤椒外還有黃豆，醬汁等一起熬製出來的。