用料
紅糖一大塊
糯米一小碗
紅棗8顆
枸杞20粒左右（自己看着來）
糖糯米的做法步驟
步驟 1
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把糯米提前冷水泡好，最好泡一天（根據我失敗的教訓來的）~
步驟 2
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紅棗去核，枸杞洗淨，準備一塊紅糖~
步驟 3
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取一個小圓碗，底部把紅棗枸杞怎麼美觀怎麼來~
步驟 4
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把泡好的糯米還有紅糖一層一層的鋪上去，加入熱水剛好沒過糯米就行~
步驟 5
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鍋裏水開上鍋蒸一個小時左右，也可以多蒸一會兒~
步驟 6
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蒸好後放涼（儘量），用牙籤沿着碗邊緣分離糯米飯，最後把小圓碗再倒扣在一個盤子上就可以了
四川紅糖糯米飯的做法：
1、糯米用清水浸泡10小時，撈出
2、碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材
3、放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出。
