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五香丸子面正宗做法

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五香丸子面正宗做法

主料:

肉300克

輔料:

豆腐150克

蘿蔔100克

五香粉3茶匙

鹽2茶匙

糖10克

料酒1茶匙

蠔油10克

醬油5茶匙

做法:

1、豆腐肉剁碎蘿蔔擦細絲

2、 加雞蛋兩個加上面所述調料

3、 加澱粉面攪拌均勻醃半小時

4、 揉捏成自己喜歡的大小

5、 炸成金黃