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用料
花豆2杯
砂糖1杯
做法
1、花豆泡水1晚,其間換2~3次水。
2、清洗後加水,水高出花豆1~2公分。
3、入電鍋煮,外鍋2杯,開關跳起悶20分鐘。
4、外鍋再加1杯水煮,開關跳起悶20分鐘,加入砂糖。
5、外鍋再加1杯水煮,開關跳起悶20分鐘,煮好的花豆入不沾鍋炒至水分收幹。
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