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柿子果醬做出來爲什麼發澀

心理 閱讀(2.28W)
柿子果醬做出來爲什麼發澀

柿子果醬做出來味道發澀主要是柿子中含有一種叫做丹寧的物質,這種物質經過存貯和加溫是可以轉化的,柿子果醬的營養也十分豐富。