生豬指除種豬、仔豬外的所有豬商品豬是指飼養目的爲了買賣進入流通環節的豬。
豬肉是人類食物鏈的重要組成環節，人類攝取動物蛋白脂肪的重要來源。豬具有繁殖速度快、耐粗飼料、容易大規模飼養、肉品味道鮮美等一系列優點，人類幾千年的傳統養殖家畜。
生豬是指活着的豬，是對未宰殺的除種豬以爲的商品豬統稱。咱們通常聽到的廋肉型豬是指瘦肉率大於50%的商品豬，我們通常吃的豬肉大部分都是三元豬，本次大連商品交易所推出的生豬期貨是廋肉型三元商品豬。
商品豬就是飼養後直接可以屠宰生產豬肉，商品豬的父母，祖父母以及曾祖父母，就是種豬。
區別在於，商品豬絕大多數是三元雜交的品種，其特點就是較好的生長速度和低料肉比。而且商品豬不會留下後代，它們唯一的歸宿就是屠宰場。
