冰凍百合能吃嗎

能吃

如果鮮百合冷凍後從冰箱裏拿出來的時候還是白色的，在解凍後慢慢變色可能是鮮百合和空氣接觸發生了氧化反應，屬於正常現象。如果沒有出現異味和腐爛，說明沒有變質，還是能吃的

鮮百合可以在低溫環境中儲存較長時間，不建議長期冷凍。長期冷凍不僅會影響鮮百合的口感，鮮百合中所含有的營養成分也會隨時間緩慢流失，降低了鮮百合的營養價值。