什麼是蛋花牛奶

以鮮牛奶、雞蛋爲主料的甜品

牛奶蛋花是一道由鮮牛奶、雞蛋等做成的美食。

烹飪步驟：

1、將三個雞蛋開啟，蛋黃和蛋清分開（照片忘照了，自己想下畫面）

2、將三個蛋清打成，發泡狀（因爲家裏沒有打蛋器，只好用筷子打）

3、將牛奶倒入鍋中，加入蛋黃，撒入糖，用小火煮至微沸

4、再用勺子一勺一勺把調好的蛋清，放入牛奶蛋黃，鍋內稍煮

牛奶蛋花

牛奶蛋花，美食，主要原料有牛奶、雞蛋。

名稱

牛奶蛋花：

烹飪方法

1鮮牛奶倒入鍋中煮沸。

2滾開後，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。