白菜大蝦紅燒茄子正宗做法

第一步，先把白菜和茄子準備好。

第二步，把蔥和辣椒切好準備好。

第三步，把鍋裏倒入適量花生油、豆瓣醬炒香。

第四步，在鍋里加入切好的蔥和辣椒。

第五步，倒入白菜，加點水繼續翻炒。

第六步，倒入切好的茄子繼續翻炒。

第七步，加入適量的鹽和雞精起鍋。