廣東黃油炒米粉的做法

材料:米粉 100克、蝦仁 10克、蔥花 適量、胡蘿蔔 適量、香菜 適量、食用油 適量、生抽 1勺、胡椒粉 2克、辣椒麪 100克、油菜 1勺、雞精 2克、鹽 適量。

黃油炒米粉的做法如下:

1、第一步把準備好的米粉放入碗中，倒入開水，攪拌均勻，靜置半小時。

2、鍋內放油加熱，放入蔥花爆香，放入蝦仁炒變色。

3、加入適量的胡蘿蔔，生抽，胡椒粉，辣椒麪，用鏟子炒勻。

4、倒入泡好的米粉，香菜，油菜，用鏟子炒勻。

5、然後鍋內放入適量的雞粉，鹽，翻炒均勻。

6、盛入盤中，這樣就做好了。