茴香菜怎麼採收

茴香菜採收像韭菜一樣用刀收割，貼地皮留下茴香茬，等長出來新芽，進行追肥，澆水，可以等着再吃第二茬。一般等茴香長到30釐米左右時，就可以收穫了。茴香前期生長比較緩慢，這時要有耐心，它中後期就會生長迅速了。這時管理上就是澆水見幹見溼，還要注意清除雜草。