清炒茴香是什麼

主料：茴香苗500克

輔料：蔥花兒15克、食用油20克、食鹽1勺、生抽1勺、雞精1勺、耗油1勺

步驟1

茴香苗洗淨切成段，準備蔥花兒

步驟2

熱鍋涼油，加入蔥花爆香

步驟3

加入茴香苗，大火翻炒

步驟4

鍋內放入醬油，雞精，鹽，耗油，繼續翻炒，直到茴香苗變軟，炒出水分