茴香餃子用什麼肉好

茴香餃子應該是用豬肉吃最好吃的，味道也好，如果用其他的肉味道不如豬肉好吃，豬肉還要用，稍微的有一點肥的有一點瘦的，這種比較好吃，然後包餃子時候包的包皮兒，大餡兒的，上鍋裏一煮就個蒜瓣蘸點醋，哎呀，這真是人間的美味啊，最高的享受啊。