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芝士炒飯的做法

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芝士炒飯的做法

食材。大米適量。雞胸肉適量。玉米適量。紅蘿蔔適量。芝士片2片。番茄醬適量。鹽1勺。糖一勺。花生油適量

步驟

1將五常稻花香大米煮好盛出備用(隔夜飯最佳)

將雞胸肉切絲用生粉,鹽,雞粉,油醃製10分鐘

玉米胡蘿蔔紅辣椒從切粒備用。

2鍋內倒入油,將胡蘿蔔玉米粒倒入爆炒,接着放入雞胸肉爆炒

3加入五常稻花香大米與雜菜雞肉一起炒,加入番茄醬芝士片爆炒1分鐘等芝士融化即可。

主料:

米飯300克

雞蛋1個

番茄罐頭(整個)1個

柿子椒1個

馬蘇裏拉奶酪50克

輔料:

植物油35毫升

精鹽1小勺

胡椒粉0.5小勺 

小蔥3顆

蒜2瓣

香辣豆豉醬2小勺

芝士炒飯家常做法:

步驟1、備好食材:剩米飯,雞蛋,番茄,青椒,馬蘇裏拉芝士,小蔥

步驟2、青椒、番茄洗淨切丁蔥白、大蒜切碎蔥綠切蔥花

步驟3、雞蛋磕入碗裏,調入適量鹽,胡椒粉攪拌均勻

步驟4、電餅鐺刷油,倒入蛋液啓動“煎蛋/薄餅”程序 觀察蛋皮煎熟後,關閉電源

步驟5、將蛋皮切絲備用

步驟6、炒鍋燒熱,調入適量植物油

步驟7、放入蔥白,蒜末炒香

步驟8、放入青椒翻炒

步驟9、放入番茄丁翻炒

步驟10、放入提前打散的剩米飯,繼續翻炒

步驟11、調入適量香辣豆豉醬、鹽翻炒均勻

步驟12、放入馬蘇裏拉芝士,快速炒勻,關火

步驟13、將炒好的米飯裝入碗裏,撒上蛋皮絲,蔥花即可

主料:洋蔥1個、青椒1個、紅燒肉和榨菜各50克,米飯3碗,芝士兩片。

調料:鹽、胡椒少許。

製作方法

1 將油鍋燒熱,倒入洋蔥粒、紅燒肉、青椒絲和榨菜絲翻炒,等洋蔥炒熟後倒入米飯。

2 等飯快炒好時,加鹽和胡椒,最後將切成細絲的芝士倒入鍋中,炒均後即可食用。