當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

雪花肉是豬的哪個位置

心理 閱讀(2.42W)
雪花肉是豬的哪個位置

豬頸兩邊

豬的雪花肉是豬頸肉,豬頸肉位於豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈 肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中。